Для тех, кто худеет и придерживается правильного питания есть альтернативные рецепты.
Например, вместо традиционной шарлотки можно приготовить творожную запеканку c яблоками. Она не такая калорийная, но не менее вкусная.
Предлагаю рецепт Творожной запеканки с яблоками.
Калорийность такой запеканки 137 ккал. на 100 гр. продукта
Понадобится:
- Творог - 0.5 кг,
- Яйца - 2-3 штуки,
- Сахар - 2 ст.л.
- Соль - 0.5 ч.л.
- Мука рисовая - 3-4 ложки,
- Яблоки крупные сладкие - 4 штуки,
- Разрыхлитель - 1 ч. л- сода пищевая.
- Сметана - 2 ст.л.
Приготовление:
На 0,5 кг. творога добавляем 2-3 яйца в зависимости от консистенции творога и перемешиваем до однородной массы. Если творог суховат, можно влить немного молока 1/4 стакана. Если же слишком жидкий, отжать лишнюю влагу.
Добавляем рисовую муку, оставляем на минут 15 мин, чтобы мука разбухла.
Затем добавляем 2 ст. ложки сахара, но можно обойтись 1 ст.ложкой, а вместо сахара положить в запеканку сладкие яблоки, соль и разрыхлитель (пищевую соду).
Соду необходимо загасить небольшим количеством уксуса.
Яблоки режем вместе с кожурой мелкими кусочками, добавляем в творожную массу и снова хорошо перемешиваем.
Форму для запекания смазываем кисточкой смоченной в растительном масле и всю массу перекладываем в форму.
Сверху запеканку смазываем сметаной ( можно и без сметаны) и ставим в духовку на 50 минут при температуре 190 градусов.
Запеканка получается сладкой, сочной и воздушной.
Если хотите похудеть и больше не набирать вес, чувствовать себя уверенной и счастливой, кликайте на картинку ниже и записывайтесь на бесплатный мастер-класс по похудению уникальным авторским методом "ТЕПЛОТЕХНИКА".
Спасибо, что читаете мой канал! Мне очень поможет, если вы подпишитесь и оставите комментарий!
Также читайте: