Овощи – продукты, который делают нас здоровыми, полными сил и энергии. Запечённые овощи одно из самых полезных блюд приготовленных в духовке.
Запеченные в духовке овощи получаются сочными и сохраняют все витамины. Здесь не нужно много масла или других жиров, и пользы куда больше, чем от жарки.
При данном способе приготовления овощи сохраняют все полезные вещества и является идеальным вариантом для тех, кто придерживается диеты и правильного питания.
Понадобится:
- Картофель - 500 грамм,
- Красный лук - 3 штуки,
- Пастернак - 2 штуки,
- Морковь - 3 штуки,
- Укроп - 1 пучок,
- Оливковое или растительное масло - 2 столовые ложки,
- Чеснок - 5 зубчиков,
- Черный молотый перец,
- Розмарин - несколько веточек (можно сухой),
- Соль - 1 чайная ложка.
Приготовление:
Духовку включаем разогреваться до 200 градусов.
Очищаем и нарезаем все овощи, добавляем чеснок, соль, масло, розмарин и все хорошо перемешиваем.
Выкладываем на противень в один слой и ставим в духовку на 30-40 минут (в процессе можете несколько раз всё перемешать).
Спасибо, что читаете мой канал! Мне очень поможет, если вы подпишитесь и оставите комментарий!
Читайте другие публикации канала: