Чтобы выдержать рост цен, справиться с финансовыми проблемами, магазины и пресса устраивают финансовый ликбез для британцев. Кстати, советы неплохие, поэтому я себе лично их взяла на заметку.
Сеть супермаркетов устраивает теперь « киоски с замороженными» продуктами и просит экономить людей.
Итак, самое успешное дело в экономии- это не выбрасывать остатки. Из увядающей зелени предлагают делать кубики, замораживая измельчённые травы вместе с растительным маслом в емкости для льда.
Яйца тоже замороженные. Если нужны отдельно- то сначала разделяют белки и желтки.
Йогурты переливают в пакетики для заморозки. А свежие ягоды окунают в остатки йогурта, запекают на бумаге в духовке, а потом складывают в морозилку.
Также советуют хранить в морозилке сыры. Тёртые для спагетти, в пергаментной бумаге - небольшие куски для сандвичей . Я бы напомнила еще и о таком хобби, как консервирование огурцов и томатов на зиму, а также про варенье. Но вряд ли британцы начнут этим массово увлекаться.
