Еда в деревне максимально простая, сытная и очень вкусная. Продукты люди стараются использовать по большей части те, что вырастили сами. Именно такой простой еды порой и не хватает в повседневной суматохе.
В меню будут основные блюда на завтрак, обед, ужин, к которым дополнительно можно подать консервированные или солёные заготовки, а также овощные салаты. А на чаепитие заварите ароматный травяной чай.
Начнём с завтрака. Сытная яичница с салом с кусочком хлеба позволит вам оставаться сытыми до самого обеда.
Яичница с салом и луком
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Сало свиное (свежее) - 60 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Соль, чёрный молотый перец - по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) - для подачи
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
На обед будут щи с квашенной капустой и мясо в горшочке с картошкой и лесными грибочками. Лесные грибы можно использовать любые, какие вам больше нравятся. Блюдо, приготовленное в горшочке, всегда получается сочным и ароматным.
Крестьянские щи
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Говядина на кости - 800 г
- Квашеная капуста - 300 г
- Картофель - 200 г
- Лук репчатый - 150 г
- Жир/масло - 2 ст.л.
- Томатная паста - 1 ст.л.
- Вода - 1 л
- Лавровый лист - 2 шт.
- Чеснок - 1 зубок
- Перец горошком - 5-7 шт.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Морковь - 0,5 шт.
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Картошка в горшочках с мясом и грибами
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мясо - 300 г
- Картофель - 500 г
- Грибы - 250 г
- Лук репчатый - 1-2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Сметана - 100 г
- Масло растительное - 3 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
- Зелень - по вкусу
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
На ужин приготовим овощные оладушки из овощей со своего огорода😉 Подавайте такие оладушки со сметаной и маринованным (солёным) огурчиком😋
Оладьи из кабачков и картофеля
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кабачок - 1 шт.
- Картофель - 2 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Яйцо - 1 шт.
- Мука пшеничная - 3 ст.л.
- Петрушка - 0.5 пучка
- Соль, перец - по вкусу
- Масло подсолнечное - для жарки
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
А к чаю испечем вкуснейшие дрожжевые булочки с яблоками. Приятный аромат выпечки будет стоять на весь дом, мм...
Булочки с яблоком и корицей
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Молоко - 150 мл
- Дрожжи сухие - 1 ч.л.
- Сахар - 2 ст.л.
- Ванильный сахар - 1 ст.л.
- Масло сливочное - 40 г
- Яйцо куриное - 1 шт. (+1 шт. для смазывания)
- Мука пшеничная - 350-370 г
Начинка:
- Яблоко (крупное) - 1 шт.
- Корица - 0,5 ч.л.
- Сахар - 1 ст.л.
- Кунжут - 0,5 ч.л.
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Берите меню на заметку и готовьте с удовольствием!😘🧡 Приятного аппетита!
Если понравилось, то обязательно ставьте лайк👍 и подписывайтесь на канал Аймкук😉
До встречи!
Теги: #еда #рецепты #кулинария #рецепт #еда и рецепты #домашняя кухня #обед #завтрак #выпечка #ужин