Смузи — это один из самых полезных и при этом невероятно разнообразных напитков. Можно каждый день экспериментировать с рецептами и получать море удовольствия, а бонусом насыщать организм важными элементами из фруктов и овощей.
В этой статье мы собрали целых шесть необычных рецептов смузи — попробуйте их, если традиционные варианты в духе «клубника-банан» уже не лезут.
Имбирно-апельсиновый смузи с матчей
Отличный вариант для здорового завтрака: вы получите мощный заряд бодрости благодаря зелёному чаю матча. А еще такой смузи хорошо восстанавливает силы после тренировки.
Ингредиенты:
- Шпинат — 200 г
- Апельсин — 1 шт.
- Натёртый свежий имбирь — 40 г
- Киви — 1 шт.
- Матча — 1,5 ч. л.
- Вода — 200 мл
Как готовить:
Сначала измельчаем шпинат в блендере, а затем добавляем апельсин, имбирь и киви. После этого завариваем матчу кипятком и выливаем в общую смесь. Наконец, ещё раз взбиваем в блендере — смузи готов.
Зелёный смузи с яблоком
Прекрасный напиток для детокса — лёгкий, свежий и чудесного зелёного цвета. В нём много питательных веществ и очищающей клетчатки. Это верное средство после бурных выходных, особенно если налегали на пиццу, бургеры, сладкое и коктейли.
Ингредиенты:
- Кудрявая капуста или шпинат — 1 пучок
- Лимон — 1 шт.
- Зелёное яблоко — 1 шт.
- Свежий огурец — 1 шт.
- Сироп агавы или мёд — 1 ч. л.
- Вода — 200 мл
- Лёд
Как готовить:
Удаляем из огурца семена, нарезаем его, а затем так же поступаем с яблоком. После этого кладём все ингредиенты в блендер и взбиваем на высокой скорости. Останется только перелить напиток в высокий стакан, добавить трубочку и лёд.
Шоколадный смузи с мятой
Одновременно лёгкий десерт и питательный напиток. Такого вкусного смузи вы ещё не пробовали.
Ингредиенты:
- Банан (можно замороженный) — 1 шт.
- Шпинат — 1 пучок
- Мята — ¼ ч. л. экстракта или 1 листочек
- Лёд — 4 кубика
- Миндальное молоко — 150 г
- Кокосовый нектар или мёд — 1 ст. л.
- Измельчённый темный шоколад — 2 ст. л.
Как готовить:
Складываем все ингредиенты, кроме шоколада, в блендер, а затем перемешиваем на высокой скорости. Если смесь покажется слишком густой, можно добавить ещё миндального молока.
Чтобы создать шоколадную воронку, растапливаем шоколад на медленном огне. Затем берём пустой стакан для смузи, наклоняем и тихонько вливаем по краям. После этого убираем в морозилку, а через пять минут вынимаем, вливаем смузи и украшаем сверху оставшимся шоколадом.
Смузи «Тыквенный пирог»
Такой напиток идеально подойдёт к Хэллоуину в конце октября. Причём у него есть маленький секрет: вкус тыквенного пирога сладкому смузи придаёт вовсе не тыква, а батат!
Ингредиенты:
- Банан — 1 шт.
- Батат — 1 шт.
- Финики без косточек — 2 шт.
- Корица — ¼ ч. л.
- Ванильный экстракт — ¼ ч. л.
- Молоко — 200 мл
Как готовить:
Батат режем на кубики и готовим до мягкости — можно поставить в микроволновку на несколько минут, подержать на пару 10 минут или в духовке — столько же. Затем кладём все ингредиенты в блендер и перемешиваем. По консистенции напиток получается похожим на молочный коктейль.
Черничный смузи с авокадо
Авокадо сравнительно недавно стал появляться в рецептах смузи и сразу же пришёлся всем по душе. С этим ингредиентом напиток приобретает мягкую кремовую текстуру.
Ингредиенты:
- Черника — 300 г
- Авокадо — 1 шт.
- Шпинат — 1 пучок
- Семена льна — 1 ч. л.
- Молоко — 250 г
Как приготовить:
Складываем всё в блендер, заливаем молоком и смешиваем. Если используете замороженные ягоды и авокадо, то имейте в виду, что напиток выйдет более густым.
Мохито-смузи с папайей
Почему бы не приготовить себе настоящий тропический напиток? Это прекрасный способ вспомнить о тёплых летних деньках. Если вдруг увидите в магазине папайю, не проходите мимо — получится отличный смузи.
Ингредиенты:
- Папайя — 1 шт.
- Ананас — ½ фрукта
- Лайм — 2 шт.
- Свежая мята — 6 листьев
- Миндальное молоко — 150 мл
Как приготовить:
Папайю и ананас режем на кубики, а из лайма выжимаем сок. Если нужно сделать напиток не сильно сладким, можно заменить ананас на цветную капусту. Затем все ингредиенты складываем в блендер и перемешиваем. Переливаем смузи в высокий стакан и украшаем зонтиком — для тропического настроения.
Смузи с куркумой и имбирём
В этом напитке очень много витаминов, поэтому он помогает быстро взбодрить иммунитет. Особенно полезно, когда на улице холодно, а все окружающие чихают и кашляют.
Ингредиенты:
- Апельсиновый сок — 200 мл
- Кефир или греческий йогурт — 100 мл
- Мёд — 1 ч. л.
- Натёртый свежий имбирь — 40 г
- Куркума — 20 г
Как приготовить:
Кидаем все ингредиенты в блендер и смешиваем около 30 секунд. Всё — наслаждайтесь и не болейте.
Бонус: где купить самые качественные продукты для смузи
Обычно ради приготовления смузи приходится побегать по магазинам: нужно ведь найти все любимые фрукты, да ещё и по выгодным ценам. Однако теперь можно экспериментировать на кухне, вообще не выходя из дома. Просто заказывайте всё необходимое через приложение СберМаркет!
Вот почему этому сервису можно доверить покупку любых продуктов:
🛒 Большой выбор магазинов. В приложении собраны все популярные супермаркеты рядом с вами: от «Ленты Онлайн» и «Магнита» до АШАН. Легко найти все любимые продукты без лишней беготни.
💰 Выгодные цены и акции. Скидки, действующие в магазинах, актуальны и при заказе через СберМаркет. К тому же в приложении у каждого супермаркета есть раздел, где можно увидеть все акции. А бонусом каждую неделю на электронную почту присылают подборку с интересными спецпредложениями.
💛 Всегда свежие продукты. Каждый сборщик прошёл специальное обучение и знает, как выбирать любые товары. Вы никогда не получите мятую папайю или просроченную молочку. А если в процессе сбора заказа какой-то продукт покажется несвежим, то с вами обязательно свяжутся и предложат альтернативу.
🚛 Удобная доставка. Указываете в приложении удобный для вас интервал времени и спокойно занимаетесь своими делами. Курьер приедет вовремя, а за 15 минут ещё и позвонит уточнить, на месте ли вы. Сейчас доставка стоит от 129 рублей.
Чтобы всегда получать свежие продукты по выгодным ценам, не нужно бегать по разным магазинам. Просто скачайте приложение СберМаркет — здесь легко заказать всё необходимое с надёжной доставкой.