Они провели эксперимент на беременных крысах.
Ученые из Испании доказали пользу оливкового масла для беременных женщин, их будущего ребенка, а также кормящих мам. Они провели эксперимент с беременными лабораторными крысами, которым добавляли в корм оливковое масло extra virgin (самого высокого качества), пишет журнал Food Chemistry.
Оказалось, что биоактивные фенольные соединения, которые обеспечивают полезные для здоровья свойства оливкового масла, обладают способностью успешно преодолевать плацентарный барьер и попадать в организм потомства. Более того – в крови крысят концентрация этих веществ была даже выше, чем в крови их матерей. Много фенольных соединений присутствовало и в молоке, которым питались новорожденные животные.
Неудивительно, что исследователи рекомендовали включать оливковое масло в рацион беременных и кормящих женщин. Оно позволяет легко и просто повысить качество грудного молока и принести пользу здоровью младенца.
Фото: pixabay.com