Стейк Стриплойн – для поклонников мяса, которые любят кусочки пожирнее. По нежности и сочности этот кусок вполне может конкурировать со стейком Рибай.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Стейк Стриплойн - 2 шт
Перец черный (молотый) - 2 щепотки
Соль морская - 1 ст.л.
Лимонный сок - 1 ч.л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ КАК ЖАРИТЬ СТЕЙК ИЗ МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНЫ СТРИПЛОЙН:
- Достаньте стейк Стриплойн из упаковки и дайте ему несколько минут подышать
- Отрежьте лишний жир от стейка, оставьте прослойку 0,5-1 см по краю
- Натрите перцем, лимонным соком, выложите на подготовленный гриль
- Обжаривайте с каждой стороны по 4 минуты
- Дайте стейку отдохнуть минут 5 и посыпьте солью перед подачей
Купить домашнее мясо с доставкой на дом в Москве, можно в нашем интернет магазине мясной продукции, ВеллМит, все не дорого. Баранина, ягнятина, говядина, свинина, курица домашняя, телятина домашняя, индейка домашняя, утка домашняя, перепелка, гусь домашний с доставкой на дом. Большой выбор кулинарии собственного производства: шашлык замаринованный по уникальным рецептам, котлеты, купаты, домашние колбаски, бургеры. Предлагаем нашим покупателям быструю доставку свежего мяса на дом по Москве и Московской области с соблюдением температурного режима. Так же вы можете купить сырой охлаждённый шашлык полностью подготовленный, что бы вы его сами пожарили на гриле. Самый большой выбор маринадов для шашлыка.
