Если вы думаете, что в один прекрасный момент я приготовила торт, а потом ещё один и так далее, то это не так. С детства я любила печь бисквиты, пирожки, даже «Панчо» делала.
И в этой статье я хочу показать свои работы ещё до того, как я занялась кондитерским делом.
Мне очень нравилось работать с дрожжевым тестом, а ещё я любила делать выпечку не только вкусной, но и красивой.
Делала и такой торт с желе на сметане, бисквитом и ягодами.
Ещё одна их моих работ
До кондитерства у меня уже был опыт в этой сфере, и знания тоже были, поэтому хоть какие-то базовые умения мне пригодились
Хоть бисквитные рулеты уже тогда получались, что не может не радовать)
Мой самый-самый первый торт, весь кривой и косой😅
Иногда мне хотелось сделать что-то несладкое, и я могла приготовить вот такие хачапури, да и сейчас я тоже люблю готовить такие блюда.
Кстати, совсем скоро, а именно на следующей неделе, я выложу видео рецепт хачапури по-имеретински)
Пачно, который не очень то и похож на себя, но вот такие были первые попытки. Кстати, внутри он был, как будто сырой, из-за неправильного бисквита и его пропорций, но в итоге теперь «Пачно» всегда идеален☺️
На этот объём у меня ушли почти сутки, я готовила с самого утра и до позднего вечера без перерывов. Это уже было за месяц до начала моего кондитерского пути, поэтому и результаты хорошие. Мне безумно понравилось делать такой объём работы, и теперь я каждый год на Пасху пеку куличи и булочки🥰
Всем большое Спасибо за то, что дочитали статью до конца❤️
Подписывайтесь на мой канал, там много всего интересного: от рецептов тортов и до интересных случаев в кондитерском деле❤️
Если Вам понравилась статья, то ставьте лайки, пишите комментарии❤️