Свинина запеченная с картофелем отличная идея для семейного ужина. Мясо получается такое ароматное и вкусное, в само блюдо питательное и сытное. Ваши близкие никогда не откажутся от такого потрясающего блюда. Готовится блюдо очень легко и просто. Готовим по нашему рецепту. Итак, давайте приступим.
Необходимые ингредиенты:
- Мясо свинины – 1000 гр.
- Картофель – 1000 гр.
- Лук репчатый – 160 гр.
- Майонез – 125 гр.
- Соль и черный перец добавляем по вкусу
- Масло растительное – 30 гр.
Шаг 1. Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Овощи очищаем и хорошо моем под холодной водой. Мясо также промываем и срезаем все лишнее. Необходимо протереть салфеткой или просто бумагой.
Шаг 2. Промытое мясо нарезаем небольшими кусочками. Луковицу нарезаем полукольцами небольшого размера. Это все помещаем в отдельную миску. Лук с мясом хорошо перемешайте.
Шаг 3. Уже подготовленный картофель нарезаем дольками. Добавляем его в миску, где мясо и лук. Не забываем добавить соли и перца + майонез. Все очень аккуратно перемешиваем, чтобы специи и майонез равномерно распределился по блюду.
Шаг 4. Берем противень и смазываем растительным маслом. После этого выкладываем картофель и мясо на противень и помещаем в горячую духовку, разогретую до 180 градусов. Запекать нужно около 50 минут. После того как все будет готово перемешайте так как должен выделиться мясной сок.
Шаг 5. Готовое мясо выкладываем на блюдо с картофелем. Подавать нужно в горячем виде. Можно украсить его зеленью. Приятного аппетита!
Источник: https://vse-o-ede-online.ru/blyuda-iz-myasa/svinina-zapechennaia-s-kartofelem-resti.html