творог 9% - 700г
яйца куриные - 4шт.
рис круглозерный - 140г
сахар - 2ст. л.
соль - 0,5ч. л.
ванилин - 1упаковка Шаг: 1 В творог вбить желтки, всыпать сахар и ванилин. Если творог сухой, то можно добавить 2–3 ст. л/ сметаны. Массу пробить погружным блендером. Шаг: 2 Добавить заранее отваренный до полуготовности рис. Перемешать. Шаг: 3 Белки взбить с солью до устойчивых пиков. Шаг: 4 Частями выкладывать в творожную массу, перемешивая снизу вверх. Шаг: 5 Подготовленный творог выложить в смазанную сливочным маслом форму. У меня 23*23*6. Поставить в заранее прогретую духовку. Шаг: 6 Запекать при 180°C 45–50 минут. Шаг: 7 Остудить, нарезать порционно. При подаче посыпать сахарной пудрой. Шаг: 8 Приятного аппетита!
творог 9% - 700г
яйца куриные - 4шт.
рис круглозерный - 140г
сахар - 2ст. л.
соль - 0,5ч. л.
ванилин - 1упаковка
Шаг: 1
В творог вбить желтки, всыпать сахар и ванилин. Если творог сухой, то можно добавить 2–3 ст. л/ сметаны. Массу пробить погружным блендером.
Шаг: 2
Добавить заранее отваренный до полуготовности рис. Перемешать.
Шаг: 3
Белки взбить с солью до устойчивых пиков.
Шаг: 4
Частями выкладывать в творожную массу, перемешивая снизу вверх.
Шаг: 5
Подготовленный творог выложить в смазанную сливочным маслом форму. У меня 23*23*6. Поставить в заранее прогретую духовку.
Шаг: 6
Запекать при 180°C 45–50 минут.
Шаг: 7
Остудить, нарезать порционно. При подаче посыпать сахарной пудрой.
Шаг: 8
Приятного аппетита!