Что-то давно не было у меня салатов с крабовыми палочками. Теперь есть. Купила на днях маленькую дыню. Думала, будет сладкая типа «канталупы». Оказалась совершенно безвкусная. Пришлось думать, куда ее определить. Так появился этот салат. Кстати, дыня внесла свою нотку свежести, но не перебила вкус. Если у вас нет дыни, и не надо. Салат и без нее будет вкусным. Для заправки у меня была острая русская горчица. Если у вас французская или дижонская, можно взять в два раза больше. Вообще заправку делаете на свой вкус. Постоянно пробуйте и ищите ваш вариант.
авокадо - 1шт.
сельдерей стебли - 4шт.
дыня - 300г
крабовые палочки - 1упаковка
йогурт греческий - 3ст. л.
горчица - 0,5ч. л.
мед - 1ч. л.
соль - 1по вкусу
помидоры - 1шт.
Шаг: 1
Режем авокадо и дыню кубиком, сельдерей — полукольцами.
Шаг: 2
Крабовые палочки режем произвольно. Помидор — кубиками.
Шаг: 3
Готовим заправку. Смешиваем йогурт, горчицу и мед. Солим. Пробуем на вкус и регулируем компоненты. Заправляем блюдо. Легкий и свежий салат готов. Приятного аппетита!
