Отвела утром дочку в сад , пришла домой приготовила себе завтрак , муж ещё спит. И решила поделиться с вами! Очень простой, бюджетный но в тоже время вкусный и питательный завтрак...
На завтрак у меня как обычно кофейный напиток с молоком. И вот такие горячие бутерброды.....
И так, как я их готовила. Отрезала два кусочка хлеба, у меня домашний я сама выпекаю в хлебопечке. Отдельно в миску вбила яйцо , взболтала, добавила резаный репчатый лук, одну столовую ложку муки , соль, перец по вкусу. Все хорошенько перемешала ( сегодня я еще туда добавила маленький кусочек ветчины, порезанный кубиком) выложила ложкой на хлеб. И положила на сковородку смазанной растительным маслом , намазкой вниз. Потом как все поджарилось, выкладываю остальную намазку на другую сторону, переворачиваю и обжариваю с другой стороны.
И вот такой двусторонний бутерброд получился.
А не удача у меня, это сегодня не получилось устроиться на работу. Ни как не могу работу, что бы подходила с графиком дочку отводить в сад и забирать. Ну, как говориться , что ни делается всё к лучшему!!! Значит это было не моё! Поднимаем голову и идём дальше.
Всем приятного аппетита, и хорошего дня! Пока, пока.