Каждый год мы обещаем себе, что этим летом не будем сильно засаживать огород. И каждый раз не сдерживаем обещания. Не успеешь оглянуться, а в огороде уже места свободного не остаётся. Всё засажено очень нужными продуктами!
Итак, начну свой небольшой отчёт с лука. Лук мы посадили обычный, севок купили на местном рынке. Решили сделать 3 длинные грядки. Всё-таки лук быстро уходит и используется почти во всех блюдах. Посадили немного белого лука. Красный не сажали, очень уж любит гнить. Хотя раньше рос нормально и много. Что могло пойти не так - не понятно..
В качестве эксперимента посадили арбуз. Немного высадили на открытый грунт, а часть – в теплицу. Рос медленно, но очень красиво. Конечно, в холоде он не смог вырасти до размеров стандартного арбуза. Но размера крупного грейпфрута достиг. Пробовать ещё нечего, пока оставили подрастать.
Свекла выросла хорошая. Некрупная, но и не слишком маленькая. Уже собрали и распределили по мешкам. Часть мешков наполнили смешанно с морковкой, чтобы было удобнее везти в город.
Куда же без зелени. Очень люблю петрушку. Почему-то в последнее время её не сажали. Обходились только укропом и салатом. В этом году решила, что петрушка обязательно должна быть на грядке. Выросла ароматная и пушистая. Во время работы в огороде всегда подходила к грядке и срывала несколько «пёрышек». А какие вкусные и ароматные салаты получались. Особенно если добавить свежие овощи с грядки и добавить немного чеснока..
Засушили и заморозили немного петрушки на зиму.
Щавель для меня – это вкус детства. Раньше мы собирали и ели дикий щавель. Его можно пустить хоть на суп, хоть на салат. Но его всегда было так мало, и настолько быстро он рос, что мне не хватало. Я не успевала вдоволь наесться. И что я сделала? Правильно. Я решила посадить свой собственный щавель. И видимо так увлеклась, что щавеля уродилось очень много. Мы ели его и прямо с грядок, и пускали в блюда, а ещё я постоянно приносила пучок на работу в качестве перекуса.
Помидоры – это наша особая боль. В этом году мы решили опять же поэкспериментировать и попробовать вырастить семена дома на подоконнике. Что из этого вышло? Ничего хорошего. Помидорки, конечно, выросли. Но росли они медленно и выглядели слабенькими. В конце мая мы пересадили их на грядки и стали наблюдать В конце июня мы уже смирились с мыслью, что помидоров нам не видать. Но в августе нас уже ждали шикарные метровые кусты, с увешенными повсюду зелеными помидорами. Урожай удался, но больше таких экспериментов решили не проводить.
Перчики тоже росли сначала на нашем подоконнике и выглядели гораздо лучше помидоров. С кустов ещё не срывали, не пробовали.
По части яблок год выдался урожайным. Яблони ломились от плодов. На фото даже видно сломанную под тяжестью яблок ветку. Ходишь по огороду и срываешь спелые яблочки. И кислые, и сладкие – все любимые. Красота..
Смородина у нас только черная и красная. Красная размером с маленький кустик. Буквально пару веточек торчит из земли. Ещё совсем молодая, с годами разрастётся. Пока распробовать ягодок хватает.
Крыжовник посадили тоже не так давно. Кусты уже объёмные, но плоды съедаются быстро. Очень люблю ещё не дозрелый зелёный крыжовник, с кислинкой.
На этом первую часть моего отчёта закончу. Фото использовала летние, когда ещё грело и радовало солнышко!