Ну вот наконец детки здоровы, и у них появился аппетит. Я решила приготовить курицу, рецепт для ленивой хозяйки. Очень прост в приготовлении. Тимоша помогал наводить соус, порывался даже смазать курицу.
Нам понадобится:
- Курица 1 шт
- Соль 0,5 кг
Обмазка
- Горчица 1/2 чайной ложки
- Майонез 1 чайная ложка
- Соевый соус 2 столовые ложки
- Кетчуп 1 чайная ложка
- Укроп, петрушка
Курицу промыть, разрезать вдоль грудины
На противень высыпать пол килограмма соли и положить курицу.
Курицу смазать наведенным соусом и посыпать мелкой солью.
Отправить в разогретую духовку на 200⁰ на 45-55 минут. Если курица больше 2-х килограмм, то время ⌚ можно увеличить минут на 5.
P.S.МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ ТОЛЬКО СОЛЬ, ЧАСТО ГОТОВЛЮ БЕЗ СПЕЦИЙ.
Как только научилась готовить так курицу, очень редко запекаю в пакетах, все чаще делаю так.
P.S. Весь жир стекает в соль, курица получается нежная и не жирная.
Приятного аппетита
Если понравилось, ставьте 👍, пишите в комментариях ваши мнения 😊
