Осень — яркое, красивое время года. Однако резко наступивший холод и дожди так и норовят принести нам сезонную простуду с насморком и больным горлом. Московский Политех рассказывает о 3 простых рецептах, которые помогут дать отпор и тому и другому.
Пряный яблочный коктейль
Ингредиенты:
— 6 яблок
— 1 палочка корицы
— 2 звездочки аниса
— 2 гвоздики
— 1/2 ч. л. семечек кардамона
— 1 веточка розмарина
— 2 морковки
— 2,5 см имбиря
— 1/2 ч. л. корицы
— 1/2 ч. л. мускатного ореха
Как готовить?
1. Выжать сок из яблок в кастрюлю, добавить специй, закрыть крышкой, довести до кипения и подогревать на медленном огне 1-2 минуты. Выключить и оставить на 5-10 минут, крышку не снимать, дать настояться. Затем процедить.
2. Выжать сок из морковок и имбиря. Смешать горячий сок и свежевыжатый.
3. Посыпать молотой корицей и мускатным орехом.
Шпинатно-яблочный напиток
Ингредиенты:
— 4 зеленых яблока
— 150 г шпината
— 1 огурец
— 1 горсть мелиссы
— 1 горсть петрушки
— 5 см имбиря
Как готовить?
Очистить яблоки и огурцы от кожуры, порезать на дольки, поместить в блендер. Все перемешать. Добавить специи. Готово!
«Антипростудный» напиток
Ингредиенты:
— любимый сок или овощное пюре, процеженное через марлю
— 1 лимон без семечек и кожуры
— 1 апельсин без кожуры
— 2 ст. л. меда
— 1 ч. л. куркумы
— 1 кусочек имбиря
— 80 мл воды
— щепотка красного острого перца
Как готовить?
Предварительно очистить и натереть имбирь. Все ингредиенты соединить в блендере.
#московский политех #полезные советы #простые рецепты #осень #простуда #полезное питание