Когда открылся Folk на Цветном бульваре, мы его посетили. Это новый кавказский ресторан от Антона Пинского, Владимира Чистякова и Дмитрия Романова. Внутри стоит дровяная печь, где выпекаются лепешки и Лахмаджуны. Мы взяли попробовать с сыром и трюфелем (1100 р) и лепешку (270р). Лепешка - очень похожа на ту, что в Еве ( на самом деле еда и интерьер напоминают рестораны Lucky Group , но это неудивительно, ведь Дмитрий Романов раньше был там операционным директором), поэтому она понравилась. Лахмаджун - тонкая лепешка, ее разрезают у вас на столе, сверху сыр и трюфель, просто, вкусно, но не за 1100… К лепешке нам посоветовали взять Хумус (350 р) и Дзадзики с маслом из трав (250р). После хумуса из Uilliams , остальные кажутся уже не такими интересными. А дзадзики на 4, опять же, напоминает Еву, но до 5 не дотягивает) На горячее из мясных блюд был выбран Шашлык из говяжьего языка с запеченным картофелем (850р) - на 3,5 из 5(может дотянуло бы до 4, если бы вместе с соусом не плавала к