Привет всем, кто заглянул на мой канал. Сегодня на ужин тефтели, готовлю их по разному... Сегодня тефтели в томате...
Понадобится-🍅🍅🍅
✨Фарш (любой, какой нравится) 400 - 500гр
✨Рис 150 - 200гр (круглый)
✨Лук 2 (среднего размера)
✨Морковь 1 шт
✨Помидоры 3-4 шт
✨Перец болгарский 2 шт
✨Перец чёрный горошком(измельчить)
✨Соль
✨Сахар
✨Лавровый лист 2-3 шт
✨Вода(добавить в помидорную массу)
Приготовление-🍅🍅🍅
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
На растительном масле обжарить лук, морковь до прозрачности лука.
Помидоры натереть, разбавить водой
Залить лук с морковью, когда закипит, то добавить соль, сахар, лавровый лист и перец(по вкусу), по желанию добавить любимые приправы. Оставить на медленном огне, пока делаете тефтели.
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
Соединить рис(сырой, промытый), фарш (у меня индейка), лук, перец, соль.
✨Сформировать тефтели, с помощью муки
Опустить тефтели в томат, сверху добавить перец сладкий, накрыть крышкой и тушить до готовности.
К тефтелям подойдёт любой гарнир, какой любите и картофель, и крупы, макароны..
Очень вкусный, доступный ужин или обед...
Пишите свои дополнения, подписывайтесь на мой канал. Всем хорошего настроения!
Спасибо.