Этот салат - любимчик моих гостей, что не может не радовать, ведь готовится он очень легко и быстро!
Шаг 1. Морковь и лук обжариваем на растительном масле до мягкости.
Шаг 2. Окорок режем кубиками.
Шаг 3. Яйца взбиваем вилкой до однородности, подсаливаем и жарим на сковороде яичные блины 2-3 миллиметра толщиной.
Нарезаем на полосочки.
Смешиваем все ингредиенты, немножко солим и добавляем майонез.
Салат готов! Приятного аппетита!
