Запеканка

Ингредиенты:

• Творог 5 % – 500 г.
• Рисовая мука – 2–3 ст. л.
• Яйца – 2 шт.
• Сахарозаменитель - по вкусу

Приготовление:

1. Яйца взбиваем с щепоткой соли и подсластителем. Добавляем творог, просеиваем муку, перебиваем все блендером до кремообразного состояния.
2. Выкладываем тесто в форму для выпечки, равномерно распределяем, разравниваем.
3. Отправляем выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 35–40 минут.