Любите ли вы оладьи? Лично я - очень. Поэтому давайте приготовим их вместе. Оладьи получаются пышными, красивыми и очень вкусными.
Ингредиенты:
1) Кефир - 500 мл. (комнатной температуры)
2) Яйцо - 2 шт. (комнатной температуры)
3) Мука - 400 гр.
4) Сахар - 100 гр.
5) Сода - 1 ч.л.
6) Растительное масло - 6 ст.л.
7) Соль - по вкусу.
Процесс приготовления:
1) Вбиваем в миску 2 яйца, 100 гр. сахара и соль по вкусу и тщательно все перемешиваем.
2) Вливаем в миску 500 мл. кефира и перемешиваем.
3)Просеиваем 400 гр. муки и перемешиваем.
4) Добавляем 1 ч.л. соды без горки. Перемешиваем и оставляем тесто на 10 минут.
5) После чего наливаем на сковороду растительное масло и ставим ее на средний огонь.
6) Ложкой выкладываем тесто на сковороду и жарим по 3-5 минут на каждой стороне до румяности.
Наши пышные, румяные и безумно вкусные оладьи готовы. Их можно подавать с вареньем или мёдом.
Приятного вам аппетита!)
Делитесь своими рецептами приготовления оладьев.
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты и приготовить их на своей кухне.