200 мл теплой воды.
200 мл теплого молока.
10 грамм сухих дрожжей.
2 столовые ложки сахара.
100 мл подсолнечного масла.
1 чайная ложка соли.
Все хорошо перемешиваем.
720 грамм пшеничной муки.
Просеять через сито.
Замешиваем тесто.
Тесто должно быть мягким и эластичным.
Накройте пищевой пленкой и дайте подняться в теплом месте 30 минут.
Тесто очень хорошо поднялось!
Немного подсолнечного масла.
Замешиваем тесто.
Делим на 10 частей.
Сформируйте из каждой части шарик.
Смажьте каждый кусочек подсолнечным маслом.
Пожалуйста, помогите расширить мой канал!
Напишите комментарий или добавьте смайлик
буду очень рада, спасибо!
Раскатайте мяч,
Загибаем края.
Вращаем катушку.
Так повторяем с каждым шариком
Выложить рулеты на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Накройте полотенцем и оставьте на 15 минут.
1 яйцо.
Смажьте булочки яйцом, чтобы получилась румяная корочка.
Делаем разрезы.
Выпекать при 190С (370F) 20-25 минут.
Воздушные рулетики готовы!
Давайте готовить вкусные рецепты вместе!
подписывайтесь