Всем добрый день! Семья у меня больше 6 человек вместе со мной!
Тушку я беру не менее 1 кг смысла не вижу тратить время на приготовление тк не хватит всем!
Из приправ я предпочитаю сушёный укроп,французскую горчицу и пропущенный через мясорубку стрелы чеснока мне кажется для курицы самое то!
Тушку курицы разрезаю по грудки на пополам
Сверху кладу пакет и слегка молочком оплачиваю!
Солим,перчим по вкусу и конечно же приправы!
Распределяю специи по все курице!
Закрываю фольгой,но оставляю с одного края открытой чтобы пар выходил
Замечаю на медленном огне в течении 2 часов,я люблю чтобы мясо от косточек само отходили и хорошо пропиталось!
Всем приятного аппетита
