Островные кухни постепенно замещают гарнитуры с барными стойками, которые пользовались популярностью больше двадцати лет подряд. Новая модификация мебели более функциональна. Ее разработчикам удалось обеспечить практичность без ущерба для эстетики. Островная кухня элегантно выглядит и, несмотря на наличие дополнительного модуля, не загромождает пространство. Дополнительный плюс — их можно устанавливать в малогабаритных квартирах при условии, что кухня совмещена с гостиной.
Однако покупать такую мебель рекомендуется после подготовительных мероприятий. В отличие от кухонь с барной стойкой гарнитуры с островом требуют адаптации помещений перед их установкой. Подобные нюансы необходимо учесть на стадии выбора мебели. В противном случае могут возникнуть сложности при ее эксплуатации. Тогда кухню с островом можно будет использовать в режиме ограниченной функциональности.
Особенности современных островных кухонь
Современные гарнитуры островного типа отличаются от традиционной мебели для кухонь по многим критериям. Они адаптированы для установки в гостиной и отлично вписываются в дизайн интерьера. Постепенно проходит мода на стандартные кухонные гарнитуры для гостиных, которые состоит из тумб нижней базы и навесных шкафчиков.
Сегодня в трендах островные кухни, дизайн которых обеспечивает им сходство со встроенными шкафами. У них все необходимое расположено за сплошной фасадной плоскостью. О том, что в гостиной установлена кухня, можно догадаться по встроенному духовому шкафу и микроволновой печи. Изюминка такой мебели — совмещение верхнего и нижнего ярусов.
Коллекция современных островных кухонь дополнена гарнитурами в стандартном исполнении. Они состоят из тумб нижней базы, навесных шкафчиков и островного модуля. Несмотря на классическую комплектацию, такие кухни для совмещенной гостиной функционально отличаются от морально устаревших гарнитуров. Они оснащены улучшенными фасадами без ручек, модулем с дверками под холодильник и современными системами хранения.
Адаптация помещений для установки островной кухни
Островной модуль фактически позволяет отказаться от использования традиционной рабочей поверхности на основной кухне. В его столешницу можно врезать и мойку, и варочную поверхность, а место между ними использовать для разделки продуктов. Однако такой вариант приемлем только для гарнитуров с большими островными модулями.
Если островной модуль использовать в качестве зоны готовки, то варочной поверхности необходимо заранее обеспечить возможность подключения либо к газу, либо к электричеству. Поскольку подведение к острову газовых коммуникаций — трудоемкий процесс, рекомендуется использовать электкропечи. Их подключить значительно проще.
Также необходимо сразу предусмотреть возможность подключения вытяжки. Модели с фильтрами, работающие на рециркуляцию воздуха, уступают по эффективности и удобству эксплуатации вытяжкам, отводящим загрязненный воздух. Поэтому к месту установки вытяжки необходимо подвести вентиляционный канал.
Подведение коммуникаций для отвода отработанного воздуха возможно и после ремонта. Для этого достаточно сконструировать двухуровневую потолочную конструкцию, которая позволит скрыть идущие к вентиляционному каналу коммуникации. Двухуровневый потолок не только позволит подвести скрытый вентиляционный канал, но и сделает интереснее интерьер совмещенной гостиной.
К комбинированному многофункциональному островному модулю также потребуется прокладка коммуникаций воды и канализации. Теоретически их можно подвести без штробления канавки под трубы. Однако для этого придется поднимать уровень пола. То есть в любом случае потребуется адаптация. В этом случае проще и дешевле проштробить канавку и перестелить напольное покрытие, а не поднимать уровень пола.
Адаптация совмещенной гостиной не потребуется только в том случае, когда островной модуль используется только в качестве разделочного стола или барной стойки. В этой ситуации понадобится только установка дополнительной подсветки над рабочей поверхностью. Остров с ограниченной функциональностью отличается компактными габаритами и не подходит для врезки варочной поверхности и мойки.
Что еще влияет на выбор островного модуля
На выбор конструкции и функциональности островного модуля влияет не только возможность подведения коммуникаций, но и размеры помещения. Одно из основных условий для установки такой мебели — возможность свободно перемещаться вокруг всех элементов гарнитура. В противном случае эксплуатация мебели будет затруднена. Островная кухня, купить которую для помещений с площадью от 12–15 квадратных метров, не должна загромождать пространство.
Помещения с недостаточной площадью не целесообразно заставлять кухнями с большими островными модулями. Это не значит, что от такой мебели нужно вообще отказаться. Для подобных ситуаций предусмотрены гарнитуры с компактными островными тумбами. В такие модули нельзя одновременно встроить и варочную поверхность, и моечный центр. Однако для врезки одной печи или одной мойки места будет вполне достаточно.
При выборе кухни нужно учитывать, что островные модули с варочной поверхностью и моечным центром после установки нельзя переставлять. Особенно это ограничение актуально для модуля с печью и вытяжкой. Островные тумбы с мойкой можно немного переставить, если это позволят сделать коммуникации. Однако возможность перемещения в этом случае тоже сильно ограничена.
Заключение
Оптимальный момент для покупки островной кухни — подготовка к капитальному ремонту на стадии проектирования. Хотя совмещенную гостиную можно подготовить к установке и после приобретения мебели, этот вариант нельзя считать самым подходящим. Процесс адаптации отремонтированного помещения — сложная и трудоемкая процедура. В этом случае нужно учитывать техническую возможность демонтажа напольных покрытий и проведения вентиляционного канала под потолком. Самый простой и правильный способ для таких ситуаций — установка кухни с островом без мойки и варочной поверхности.