Для приготовления нам потребуется:
- яйца- 4 шт.
- морковь по-корейски – 250 г
- плавленый сыр – 100 г
- соль ( по вкусу )
- ветчина – 300 г
И так приступим!
Для начала сварим яйца. Наберите в кастрюлю холодной воды и положите туда яйца. Поставьте на газ и доведите до кипения. Чтобы яйца не потрескались - посолите воду. Варите 9 минут. После чего слейте горячую воду и промойте яйца холодной водой, что бы скорлупа легче отделялась. Очистите от скорлупы яйца. Далее яйца нужно натереть на терке.
Далее положите плавленный сыр в морозильную камеру на 20 минут. После чего натрите его на терке. Ветчину нарежьте соломкой.
Как все будет готово, начинаем выкладывать салат, промазывая каждый слой майонезом.
Можно использовать форму для порционного разделения или сразу в большое блюдо.
Выкладывать будем слоями.
Первым слоем положим яйца, после промазываем майонез, далее ветчина и опять майонез и сыр. Сверху выкладываем морковку.
Для добавления красоты блюду добавляем зелень, предварительно мелко нарезанную и просто посыпаем сверху.
Для разнообразия можно использовать соус. Для приготовления соуса выкладываем в тарелку или чашу блендера яйца, соль, сахар, перец и горчицу. Взбиваем все это и в получившуюся смесь добавляем одну чайную ложнку растительного масла. Взбиваем пока смесь не загустеет. Переодически продуем и если нужно досаливаем.
Получается красивое и вкусное блюдо, которое можно подавать к столу. Приятного аппетита!