Запеканка из овсянки с бананами и семенами чиа – восхитительное блюдо для завтрака или полезного перекуса!
Десять минут на подготовку и полчаса для запекания в духовке. Вот, сколько времени нужно для шикарного завтрака!
Ингредиенты: 300 мл молока, 2 банана, 2 столовые ложки семян чиа, 100 грамм овсяных хлопьев “Геркулес”, 50 грамм голубики.
Процесс приготовления:
Форму, в которой будет выпекаться блюдо для завтрака, смазываем растительным маслом.
Бананы очищаем и отправляем в форму. Вилкой пюрируем бананы.
На бананы ровным слоем высылаем овсяные хлопья, на них – семена чиа и часть голубики. Заливаем массу молоком и перемешиваем массу.
Оставшиеся ягоды выкладываем узором и отправляем блюдо в духовку. Можно верх посыпать 2 столовыми лодками кокосовой стружки.
Запекаем в духовке при температуре в 180 градусов 30 минут.
Готовую запеканку нарезаем на порционные кусочки.
Подавать можно запеканку так или полив мёдом, сметаной, йогуртом, посыпав сахарной пудрой.
Приятного аппетита и отличного начала дня!