На выходных я пекла для дочери в школу на перекус вот такое арахисовое печенье. Оно получается ароматным и рассыпчатым. Тесто готовится легко и быстро. А к формированию печенья можно привлечь детей ) Чтобы испечь арахисовое печенье понадобятся: Приготовление: Муку смешать с разрыхлителем. Мягкое сливочное масло взбить с сахаром и солью до пышности. Добавить арахисовую пасту, взбить. Затем добавить яйцо и снова взбить. Всыпать муку с разрыхлителем. Замесить нежное, мягкое, но нелипкое тесто. Тесто разделить на 12 частей. Каждую часть скатать в шарик, затем приплюснуть его в лепешку. Выложить на противень. Выпекать в разогретой духовке до 180С 12-15 минут до золотистого цвета. Дать полностью остыть. Всем хорошего настроения!
На выходных я пекла для дочери в школу на перекус вот такое арахисовое печенье. Оно получается ароматным и рассыпчатым.
Тесто готовится легко и быстро. А к формированию печенья можно привлечь детей )
Чтобы испечь арахисовое печенье понадобятся:
- масло сливочное комнатной температуры – 85 г
- сахар - 100 г
- соль – щепотка
- паста арахисовая – 100 г
- яйцо – 1 шт
- мука – 155 г
- разрыхлитель - 1,5 ч.л.
Приготовление:
Муку смешать с разрыхлителем.
Мягкое сливочное масло взбить с сахаром и солью до пышности. Добавить арахисовую пасту, взбить. Затем добавить яйцо и снова взбить. Всыпать муку с разрыхлителем. Замесить нежное, мягкое, но нелипкое тесто.
Тесто разделить на 12 частей. Каждую часть скатать в шарик, затем приплюснуть его в лепешку. Выложить на противень.
Выпекать в разогретой духовке до 180С 12-15 минут до золотистого цвета. Дать полностью остыть.
Всем хорошего настроения!