Отличная новость для всех любителей чая, согласно исследованиям, у людей часто употребляющих чайные напитки, гораздо реже развивается слабоумие, деменция и болезнь Альцгеймера. Так, какое же вещество делает чай могущественным средством для питания нашего мозга?
Его тайна может быть связана с флавоноидами. Они зарекомендовали себя как отличное противовоспалительное средство, к тому же являются антиоксидантами. Кроме флавоноидов, чай имеет в своём составе аминокислота, которая поддерживает оптимальную умственную функцию. Чай насыщен катехинами, которые могут предотвратить регресс и дисфункции нашей подкорки. С учётом вышесказанного, мы подобрали для вас сорта чая, которые вы обязаны включить в свой рацион, если хотите прожить долгую и качественную жизнь.
1. Белый чай - самый малообработанный чай, он имеет нежный вкус и большое количество антиоксидантов в составе. Он полезен не только для мозга, но и для здоровья зубов, чай борется с зубным налетом, благодаря дубильным свойствам. Белый чай содержит самое маленькое количество кофеина, что тоже понравится многим потребителям.
2. Зеленый чай. Как и его брат-близнец белый чай, он мало обработан и сохраняет в себе массу полезных веществ, а также отличный аромат и вкус. Этот чай особенно богат наличием флавоноидов, он борется с сердечными заболеваниями, когнитивными расстройствами и может быть полезен в борьбе с раком.
3. Черный чай. Этот напиток тоже содержит в себе флавоноиды и помогает дольше бодрствовать, но вы должны быть аккуратны в его употреблении, его высокое содержание кофеина может вызвать побочные эффекты.
4. Улун. Чай является традиционным сортом, который окисляется перед высушиванием, оттуда его цвет и особый характерный вкус. Напиток содержит I- тианин, аминокислоту, помогающую в борьбе с болезнью Паркинсона и Альцгеймера.
Заключение
Какой бы вы не выбрали чай, он будет полезен для здоровья теми или иными свойствами, главное, не употреблять этот напиток чрезмерно.
На нашем сайте Вы найдете большой ассортимент чая на любой вкус.
В наших социальных сетях очень много интересного, подписывайтесь.
