Для нашего фестиваля шеф выбрал спелые разносортные томаты и сезонные продукты. Необычные сочетания, яркие вкусы и прекрасные соусы! Это стоит попробовать.
Сочные спелые томаты и свежайшая буратта в сочетании микса оливкового и трюфельного масел, бальзамического крем-соуса и кедровых орешков.
Салат с тигровыми креветками, розовыми томатами и авокадо с медово-горчичным соусом. Взрыв вкуса специй! Спелый авокадо, маслины, креветки и салатный микс под пикантным соусом.
Не придется выбирать рыба или мясо, ведь в этом блюде есть сразу все! Говяжья вырезка, томаты, лук шалот, соус из тунца вителло тонато, специи.
Жгучий томатный суп с нежной страчателлой и морским гребешком. Понравится любителям экзотических сочетаний. Горячий микс из чеснока, базилика, перца чили и томатов.
Легендарный том-ям в виде соуса в идеальном балансе с моллюсками, креветками, кальмаром, зеленью петрушки и кинзы с хрустящей чиабаттой.
Насыщенный вкус краба дополнен ризотто с томатным соусом, базиликом и муссом пармезан.
Специальная паста, ароматный чеснок, тархун, яркие помидоры и пармезан. Блюдо подаётся с итальянским томатным соусом.
Терпкий вкус с легким манадриновым ароматом загадочного юдзу отлично дополняет томаты. Неожиданный дуэт, который вам точно понравится.
