Здравствуйте, сегодня я расскажу как мы готовим обед в казане, на работе.
Ничего сложного нет здесь, просто немного времени и все получится .
Для сегодняшнего обеда нам понадобиться немного ингредиентов, а именно :
- Картошка 1,5 кг.
- Болгарский перец 1 шт.
- Копченые колбаски 3 упаковки.
- Морковка 2 шт.
- Лук 1 головка.
- Зелень (укроп , петрушка).
- Специи, у нас их немного , соль, перец , копченая паприка.
Ну что-же начнем , подготавливаем овощи, чистим картошку , нарезаем лук, морковку , перец и зелень. Режем колбаски .
Разжигаем костер и ставим нагреваться казан.
Наливаем масло и закидываем колбаски.
Даем им немного поджариться и достаем.
Дальше как мама учила, морковку , картошку , лучёк и т.д
Так как мы жарим картошку по этому даем ей полежать для корочки и изредка помешиваем , добавляем специи по вкусу доводим до готовности картошку.
Кидаем в казан ранее обжаренные сосиски и немного разогреваем их.
Посыпаем зеленью
Пока все горячее насыпаем в тарелки и кушаем. Обед получился быстрым и очень сытным. Ничего сложно здесь нету, повторяйте и радуйте свой желудок )
Приятного аппетита.