Многие авторы Дзена "отчитываются" о положении с грибами. Решил подключиться… 😐
Итак.
Место действия: Яшкин бор в окрестностях небольшого города Никольска, райцентра Вологодской области. Примерно в 5 км от города, возле посёлка Светлый Ключ (в народе посёлок привычно именуют "Яшкино"). Бор этот (кстати, заказник областного значения) расположен в излучине реки Юг, одного из истоков Северной Двины.
Время действия: 25 сентября 2022 года.
В молодых сосняках, а также около дорог и тропинок достаточно много маслят.
Маслёнок настоящий, он же поздний, обыкновенный, жёлтый. А по-латыни Suillus luteus.
Подробней об этом маслёнке прошу прочесть здесь
При желании, конечно.
Практически все маслята молодые, зрелых (тем более старых) плодовых тел не видно.
Что ещё? Много козляков. Тоже молодые.
Гриб ныне микологи относят к роду Маслёнок (Suillus bovinus). От маслят козляки отличают крупные угловатые поры на нижней стороне шляпки (на гименофоре). Кожица со шляпки не счищается.
Местное название козляков – "иванчики". Я иванчики сначала не брал… Но, поскольку ничего иного мне Яшкин бор всё же не предложил, решил, что "за неимением гербовой…"
Козляк – неплохой гриб, пока молодой. Вкуса, правда, особо яркого не имеет. Но в качестве "наполнителя" сойдёт!
А вот мокруха еловая! К сожалению, попалась всего одна. Ну что ж, присоединяем к "компании". Тем более, что ни обработка, ни использование мокрух и маслят особо не отличается.
Порадовало, что под молодыми соснами выросли красные мухоморы. Так что можно ждать и белых грибов. Если только заморозки не остановят…
И ещё в молодых сосновых насаждениях обнаружились землистые рядовки (их ещё "мышатами" называют). Я их не беру – мелкие, хрупкие. Но вообще-то вполне съедобны!
P.S. По слухам, в лесах района находят единичные белые грибы, немногочисленные еловые рыжики. И довольно много попадается подосиновиков. Но я, увы, пока не находил…
Ваш Лесной блогер
P.P.S. Всё найденное поджарено и употреблено по назначению 😐
#леc #грибы
Статьи "в тему":