Приветствую вас, дорогие мои☺️
Вот и воскресенье. Среди знакомых,да и в интернете идёт бурное обсуждение сложившейся ситуации.. Страшно,что живём в такое время..
Завтрака и обеда как такового сегодня не было. Перекусывали кто чем.
Вчера вечером достала размораживаться запчасти курицы. Хочу разделать и замариновать. Заодно топорик протестирую)
Мариную чаще всего в соевом соусе и плюс чеснок.
Получилось 3 пакета весом примерно по 700-800 грамм.
Всегда подписываю заготовки,так удобнее. Общий вес составил 2,5 килограмма. Заготовка на 3 ужина есть✅️
Настало время накрутить суши) Я же так упорно всё для них покупала)
Рис варю в мультиварке,затем добавляю туда рисовый уксус и сахар.
А вот начинки сегодня две. Крабовые палочки с копчёной икрой у дочки,и плюс чеснок и острый соус у нас. А вторая начинка творожный сыр и красная рыбка. Огурцы не пригодились) Я их так съела🙃
Итак начинка острая у нас выглядит так
Начинка сыр и рыба так
На удивление дочка сама попросила суши(покупные ниразу не ела). Поэтому ей вариант без острот)
И конечная картина такая🤤
Суши мы поели часов в 18. А на завтра было решено приготовить пюре и пожарить котлеты. Для котлет у меня фарш свиной перемолотый сразу с луком,к нему 2 яйца,2 столовых ложки манки, соль перец. Всё это перемешала и оставила на 20 минут,чтобы манка набухла. Котлеты пожарила,пюре сделала. Дочка кушать попросила.
Вот так мы сегодня питались.
Спасибо,что были со мной ☺️
Если не сложно, ставьте 👍
Обнимаю 🤗
Ваша Наташа 🌸
#еда
#готовимдома
#заготовки