Рецепты от амбассадора и друга бренда PMP Артема Королева.
Тосты — идеальное блюдо: минимум усилий, быстро и не сложно, но при этом питательно и вкусно. А лосось — универсальный продукт, сочетается он много с чем. Мой любимый микс — с авокадо. Добавьте к этому дуэту свежий цельнозерновой хлеб, немного специй и зелени — и у вас получится красивый, простой, полезный и вкусный завтрак.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• 1 спелоеавокадо;
• 1 ст.ложкасметаны;
• 1 лимон;
• 1⁄2 чашки редиса;
• свежий укроп;
• 1 ст.ложка яблочного уксуса;
• тонко нарезанный ржаной хлеб;
• 200гр. копченого лосося;
• пучок кресс-салата;
• листья корн-салата;
• оливковое масло;
• соль;
• свежемолотый перец.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
• Разомните авокадо в пюре и смешайте его со сметаной;
• Добавьте немного лимонного сока, так, чтобы авокадо не потемнел. Приправьте массу солью и перцем;
• Редис и укроп тонко нарежьте, смешайте с яблочным уксусом и щепоткой соли;
• Распределите авокадо-пюре по тосту, а сверху положите ломтики лосося;
• Добавьте листья салата, зелень и редис, сбрызните оливковым маслом и подавайте, сбрызнув лимоном.
Вы знаете, что смузи вполне могут заменить вам полноценный завтрак? Готовить его удобно и быстро, а выпить можно по пути на работу. Смузи, который я предлагаю вам приготовить, сытный и полезный — если его периодически вводить в свое меню, вы заметите, как улучшилось состояние кожи и наладилась работа желудка. Ну, и, конечно, он еще и вкусный: свежий, с легкой кислинкой. То, что нужно для начала продуктивного дня.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• 1/2 авокадо;
• 1 небольшой огурец;
• 1/2 стебля сельдерея;
• 1/2 зеленого яблока;
• 1⁄3 чашки свежего шпината;
• 1 веточка мяты;
• 1/3 банана;
• 1/4 ст. ложки лимонного сока;
• 50 млводы;
• семена чиа по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
• Это будет самый длинный рецепт:)
• Смешайте все ингредиенты в одной чаше
блендера и перелейте в красивый бокал.
• Готово!
ТРОПИЧЕСКИЙ СМУЗИ-BOWL
Еще один яркий рецепт в вашу копилку «быстрых» завтраков. Не знаю, как вы, а я устал жить в мире депрессивных цветов, поэтому предлагаю добавить красок в рацион. Волшебства, конечно же, не случится, и пальмы вдоль МКАДа не вырастут, но настроение точно будет лучше.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• 1 банан, нарезанный и замороженный;
• 1 чашка замороженных манго, нарезанных на кусочки;
• 1 чашка замороженных ананасов, нарезанных на кусочки;
• 1 чашка миндального(или любого другого) молока;
• топпинги по вкусу — манго, голубика, киви, клубника и т.п.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
• Отправьте все ингредиенты в чашу блендера и измельчите до тех пор, пока все не смешается и не превратится в смузи;
• Если текстура окажется более густой, чем нужно, — добавьте немного молока и перемешайте. Если смузи окажется не очень сладким, можете добавить мед;
• Затем перелейте смузи в стакан и сверху выложите топпинги.