На интернет-форумах среди огородников одна из часто возникающих в обсуждениях тем – нужно ли обрывать цветы у картошки? Овощеводы, агрономы и сегодня спорят о необходимости проведения этой процедуры. Часть картофелеводов выступает за удаление цветочков. Основные доводы – картофель потратит на цветение и формирование ягод много усилий, и клубнеплодам не хватит времени дорасти до крупных размеров.
Другие огородники считают, что цветочки не стоит удалять, т. к. у каждой культуры свой определённый этап развития.
Источник публикации: наш сайт для огородников https://da4nik.ru/ Дачник.RU.
Связь цветущей фазы и продуктивности культуры
Когда огородник планирует из-за ценности сорта собирать картофельные семена для разведения клубней, то бутоны надо оставить и верхушки побегов не прищипывать. Если картошку выращивают для личного употребления, то цветочки можно оборвать в начале их бутонизации.
Но большинство огородников считает, что все процессы должны идти естественным путём и цветки не стоит обрывать. Поэтому рассмотрим все плюсы и минусы цветения данной овощной культуры.
При разборе жизненных этапов картошки выделяют такие:
- После высадки спустя 15-20 дней появляется молодая ботва;
- В последующие 20-25 дней наблюдается процесс бутонизации;
- Ещё через 20-25 дней (в зависимости от сорта) начинают раскрываться бутоны;
- До начала цветения появляются и начинают наращиваться клубни, их развитие происходит на протяжении последующих 30-60 дней;
- Спустя 70-90 дней после посадки полностью отмирает ботва.
Нужно ли обрывать цветы у картошки, чтобы росли клубни? Цветёт картофель по-разному, но время начала цветущей фазы и продолжительность зависят только от сорта, и на урожайность данный процесс не влияет.
Размышления о том, что если сорвать соцветия, то можно увеличить число клубнеплодов, многими специалистами считаются ошибочными. Формирование клубней начинается до момента появления бутонов на ботве, данные этапы в процессе вегетации независимы друг от друга.
Современными селекционерами выведены такие картофельные разновидности, что в характеристиках фазы цветения вообще нет или она длится 1-3 дня. Обычно это скороспелые или ультраспелые сорта. У подобных видов картофеля клубнеплоды образуются настолько рано, что копают клубни через 60-70 дней после высадки семенного материала. Поэтому растение цветёт настолько быстро – 2-4 дня, что можно данную фазу и пропустить. Это замечают те овощеводы, которые приезжают на дачу раз в неделю.
Другие картофельные разновидности цветут долго: от 7 до 12 дней, так что многие успевают понаблюдать за процессом. Но стоит отметить, что цветущая фаза может отсутствовать из-за неправильной агротехники, когда нарушаются правила ухода за картофелем.
Надо ли обрывать соцветия?
Рассмотрим мнение огородников-консерваторов. Нужно ли обрывать цветы у картошки во время цветения и плодоношения? Большая часть картофелеводов придерживается классики и не советует срывать цветки.
Рассмотрим, какие аргументы они нам транслируют:
- Цветение растений – естественная фаза. Если обрывать цветки у картофеля, то часто огородники наблюдают их новое образование. Это явление говорит о том, что растения восстанавливают собственные органы размножения, затрачивая энергию, силы и питательные элементы в ущерб урожайности;
- Удалять бутоны на большом картофельном поле – занятие трудоёмкое, на выполнение потребуется много времени;
- В местностях, где ветреная и засушливая погода, большая часть цветков оказывается стерильными, т. е. не образует семена. Поэтому силы на появление ягод не затрачивает. В данных условиях нет необходимости удалять цветочки и травмировать растение;
- В конце июня – начале июля картофельные кусты не только массово цветут, но и предстают перед овощеводом в виде пышного облиственного куста с густой ботвой. Если ходить среди рядков и обрывать цветочки, то можно не только повредить побеги, но и утоптать землю. А твёрдый грунт тормозит развитие клубнеплодов, что сказывается на урожайности. Также впоследствии кусты будет тяжело окучивать;
- Нужно ли обрывать цветы у картошки, чтобы урожай был лучше? Дальнейшее развитие клубнеплодов происходит, когда растение полностью отцветает. Спустя 3-4 дня после завершения цветения можно наблюдать активное увеличение клубней. Поэтому спорно утверждать, что цветочки картофеля надо обрывать до раскрытия, ведь процесс клубнеобразования не связан с цветением;
- На травмированных после обрывания бутонов растениях могут появиться возбудители бактерий, грибков и вирусов. Особенно это происходит в период дождливой погоды. А ещё человек часто бывает переносчиком грибковых и бактериальных болезней. Удаляя цветы, огородник перемещается от куста к кусту и распространяет грибковые и вирусные возбудители, что способно привести к гибели урожая;
- Если на верхушках побегов образовались зелёные ягоды, напоминающие по форме маленькие помидоры, то их точно нужно обрывать, т. к на формирование семян у куста уйдёт много усилий и времени.
Если картофелевод принимает по разным своим причинам решение оборвать цветки у картошки, то надо помнить, что провести данную манипуляцию необходимо до момента, когда соцветия ещё не раскрыты. Зацвела картошка – нужно ли обрывать цветки? Когда время упущено, не стоит обрывать цветочки, придётся дожидаться вызревания семян.
Необходимость удаления цветков
В агрономической литературе можно найти рекомендации специалистов про удаление цветков картошки: надо срывать с соцветия не цветочки, а бутоны, и только половину. Выходит, что фазу распускания бутонов возможно регулировать. Часть питания высвободится на пользу клубнеплодам, а естественный вегетационный этап не нарушится.
Удаление цветочков не всегда вредит растению, польза от обрывания также имеется.
Все питательные элементы во время проникновения в грунт либо на зелёную массу распределяются по всему кусту равномерно. Когда картошка цветёт, то на появление бутонов, их развитие и само цветение, уходит до 30 % поступающего питания.
Рассматривая данную точку зрения, обрывание цветков приведёт к лучшему развитию клубнеплодов.
Рассмотрим и другое мнение картофелеводов, почему они рекомендуют соцветия оборвать:
- Чтобы сохранить вкус мякоти и количество крахмала в овощах;
- Для защиты от паразитирующих насекомых;
- Чтобы улучшить последующий севооборот;
- Во время разведения в неплодородной земле для увеличения числа клубнеплодов.
Нужно ли обрывать цветы у картошки для повышения урожая и когда это делать? Будет ли эффективным обрывание цветков, зависит от высаживаемого картофелеводом сорта. Дело в том, что выведено множество различных сортов, и одним можно удалять соцветия, а другим разновидностям делать это не рекомендуется. Например, для картошки с поздним сроком вызревания имеет смысл оборвать цветочки, т. к. данным способом можно повысить урожайность.
Грамотное удаление соцветий
От правильности проведения манипуляции будет зависеть дальнейшее развитие овощной культуры. Вначале понадобится внимательно проанализировать этапы образования бутонов на стеблях. Когда на зелёных побегах появятся бутоны и они начнут раскрываться, то приступают к удалению цветков. При обрыве может наблюдаться усыхание нижней части листовых пластин, что уменьшит результативность.
Важно придерживаться несложных правил, и тогда обрывание цветов будет максимально безопасное:
- срезать или обрывать надо полураспустившиеся яркие бутоны, которые возвышаются над кустиками;
- обрывают лишь новые распустившиеся соцветия, чтобы клубень не тратил много усилий на восстановительный процесс;
- нельзя срывать цветочки, которые давно распустились. Время удаления пропущено, а позднее обрывание легко спровоцирует появление заболеваний;
- надо ли обрывать цветы у картошки, чтобы она была крупнее? Раскрытие бутонов не влияет на увеличение массы клубня, поскольку развитие клубнеплодов начинается по завершению цветения;
- удаление цветочков выполняют в сухую погоду, не должно быть росы на листьях, и тем более дождя;
- во время проведения манипуляции перемещаются между рядками картошки осторожно, чтобы не утрамбовать почву и не навредить кустам;
- отрывают цветки аккуратно руками, а также обрезают садовыми ножницами, секатором. Инструмент должен быть продезинфицированным и острым;
- надо надеть перчатки, т. к. выделяющийся картофельный сок способен вызвать при попадании на кожные покровы аллергию.
Важно! Не разрешается обрывать целые цветущие соцветия, ведь это может привести к снижению иммунитета растения.
После удаления соцветий стоит ожидать усиленного образования побегов, поэтому на кустиках при дальнейшем росте можно обнаружить дополнительные стебли. На сам урожай данное побегообразование не повлияет, а только увеличит срок плодоношения. Новым боковым стеблям потребуется больше времени для развития наравне с другими побегами, поэтому клубни выкапываются на 10-15 дней позже, чем ожидалось.
Посмотрите ролик по обрыву соцветий цветущего картофеля на нашем сайте: Видео.
Не забудьте подписаться на наш полезный канал, желаем вам богатого картофельного урожая!