Ингредиенты для рецепта 5 кабачков 200 грамм говяжьего фарша 1 стакан бесплодного булгура 1 стакан горячей воды (для замачивания булгура) 1 луковица (мелко нарезанная) 1 чайная ложка томатной пасты 6 столовых ложек масла Паприка, соль, перец, тмин Для соуса 1,5 стакана воды 1 столовая ложка томатной пасты Соль Способ приготовления. 1.Прежде всего, возьмем булгур и горячую воду в миску и перемешаем. Когда булгур набухнет, добавьте остальные ингредиенты по одному и хорошо перемешайте. 2.Очищаем кабачки и тонко нарезаем. 3.Затем наносим внутренний раствор и заворачиваем. 4.Подготовим таким образом весь раствор и выложим его на поднос. 5.Смешайте ингредиенты для соуса и выложите на противень. Готовим в духовке при 190 градусах до румяной корочки Приятного аппетита. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.