Привет, друзья! Хорошего должно быть в меру, поэтому мы пишем посты исключительно с одним видом гозе. Но стараемся публиковаться каждый день, так что не пропустите новинки и подписывайтесь на канал!
Сегодня пробуем Wide Walls с гуавой и абрикосом от Горьковской пивоварни.
Краткое описание напитка от пивоварни:
"Сорт посвящен, пожалуй, самому яркому виду современного искусства – street art. Мы рады, что простора для творчества (тех самых wide walls) в одном из центров российского street art - Нижнем Новгороде становится все больше, а значит все больше людей имеют возможность познакомиться с творчеством современных художников. Наш фруктовый и колоритный сорт очень похож на произведение художника – он производит яркое и незабываемое впечатление. Насыщенный фруктовыми соками, он имеет необыкновенный аромат гуавы и абрикоса."
Разбор по критериям.
Насыщенность, густота.
Смузи однородный, густой, без выделяющихся частичек фруктов. Есть небольшая пенная шапка. В аромате превалируют абрикосы, гуава почти не ощущается. Яркий и насыщенный вкус абрикосов с легкой ноткой гуавы. Неизвестно, почему в названии пива она стоит на первом месте, ибо по ощущениям, состав вкуса здесь 95/5 (абрикос/гуава)
Горечь.
2.5 из 5 хмельность и грубоватая крафтовость присутствуют.
Сладость.
Кислота.
Сладкие абрикосы гармонично сочетаются с кислостью напитка.
Особенности напитка и резюме от испытателя.
Здорово, когда пивоварня через историю к своим напиткам обращает внимание на значимые события города. Честно, без описания мы бы не поняли, что этот сорт связан со стрит-артом Нижнего Новгорода.
Сам вкус весьма простой, не имеет ничего лишнего и в целом сбалансирован. Хотелось бы сильнее почувствовать заявленную производителями гуаву, а не её далёкие отголоски.
За напитком мы поехали в фирменный магазин-бар горьковской пивоварни. Если честно, цена в 360 рублей для данного экспоната - это многовато. Учитывая то, что цена за банку такова от производителя, страшно представить, сколько бы это пиво стоило в баре другого города.
Общая оценка -
Подойдёт любителям кисло-сладких напитков и крафтового хмеля при наличии определённого настроения.
#крафтовое пиво #гозе #необычное пиво