Приветствую, вы на канале “Марина Жукова” – канале о бюджетной чистоте и порядке.
Как заморозить болгарский перец на зиму так, чтобы со временем он не издавал неприятный специфический запах и продукты, лежащие рядом, не пропитывались им.
С дачи привезла свой урожай красного перца. Я добавляю его в супы, вторые блюда, салаты и пиццу. Зимой не хотелось бы прощаться с любимым вкусом своих рецептов, поэтому я его впрок замораживаю.
Замораживаю перец в пластиковых бутылках. Очень удобно – складывать, хранить в морозилке, брать, но самое главное бюджетно.
Как брать перец из пластиковой бутылки.
Чтобы порционно взять перец, необходимо немного надавить на бутылку в верхней части, чтобы кусочки перца откололись от остальной массы и легко высыпался из бутылки.
Важно: чтобы перец легко выходил из бутылки, разрежьте его на небольшие кусочки. Крупные будут застревать.
Ход работы:
- Помойте перец. Освободите его от семечек.
- Нарежьте небольшими кубиками.
- Переложите в пластиковые бутылки. Заполните бутылки на ⅔.
Если используете бутылки из-под молока, тщательно вымойте их с содой чтобы не осталось постороннего запаха молока.
Перец храниться всю зиму, не пропадает и отлично сохраняет свою свежесть.
Буду очень благодарна Вам если Вы оставите свое мнение на статью и подпишитесь на канал!
Моя книга: "Чистый дом — счастливый дом": https://book24.ru/product/chistyy-dom-schastlivyy-dom-poleznye-sovety-o-navedenii-poryadka-i-uyuta-5933650/
https://www.labirint.ru/books/806748/
ПОДПИСАТЬЯ НА МЕНЯ👇🏻:
🔶 Я В YOUTUBE: https://www.youtube.com/@Marina-Zhukova
🔶Я В ДЗЕН: https://zen.yandex.ru/marina_zhukova
🔶Я В ОДНОКЛАССНИКАХ: https://ok.ru/uborka.vdome и ГРУППА https://ok.ru/marinazhukova1982
🔶Я В ВКОНТАКТЕ: https://vk.com/marina_zhukova_bloger и ГРУППА https://vk.com/marina_zhukova_blogger
🔶Я В TELEGRAM: https://t.me/MarinaZhukovaBloger
🔶Я В RUTUBE: https://rutube.ru/u/marinazhukova/
🔶Я В TIKTOK: https://www.tiktok.com/@marinazhukovabloger
🔶Я В Likee: https://likee.video/@891549135/