Что скрывать, не всегда хватает времени приготовить на обед суп. У нас в семье принято, чтобы на обед был горячий свежий и не только борщ или рассольник🙌.
Поэтому сегодня хочу поделиться маленькой хитрость, как приготовить обед за 15-20 минут с любым мясом, какое вы только любите.
➡️ Особенно хороша такая хитрость, кто обедает дома и хотелось бы пообедать горячим супом 👍 зарядиться энергией на вторую половину дня.
Я готовлю мясо заранее на несколько дней, свинину, говядину или курицу. Супы мы едим, как говорила, всегда и конечно же хочется их приготовить быстро. А мясо, любое мясо, варить не менее одного часа. Так вот моя маленькая хитрость, которая может пригодиться и вам. Проще не бывает, а как удобно.
🟢 Приглашаю подписаться на мой канал "По-домашнему вкусно". У меня много вкусных рецептов и дельных советов! Жду Вас.
📝 Секрет берите на заметку
▪️ Отварите мясо, у меня сегодня куриный окорочок, плечики и свиное рагу. Всё варю по отдельности, но можно и вместе, курица сварилась вытащить и довариваем свинину.
▪️ Всё приготовилось выложить пусть остынет. Солить ничего не надо. Когда будем варить супы, тогда и будем солить.
▪️ Если не любите куриную кожу, то конечно же убираем.
▪️ Далее убираем кости.
▪️ Затем разделим мясо на волокна.
▪️ Разложим наше мясо по порциям в фасовочный пакет, это очень удобно. Вы уже сделали заготовку на суп, один такой пакет мяса, один горячий суп на обед.
У меня сегодня с одного большого окорочка и 4 куриных плечика получилось 2 порции, то есть будет два супа👌.
А вот с 1 кг. свиного рагу, получается 3-4 порции, это уже на ваше усмотрение, как вы едите🙌.
▪️ Упаковываем и убираем в морозилку ждать своей очереди.
Как вам такая маленькая хитрость? Я всегда ей пользуюсь, это правда очень удобно в наше быстрое время😉, почему-то всегда всё некогда!
Поделитесь со мной в комментариях и не жалейте лайк❤️ автору.
Рекомендую посмотреть: