Найти тему
КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ

Гора чипсов из одной картошки и за 5 минут времени. Без фритюрницы

Чипсы любят, пожалуй, все дети и многие взрослые. Но что внутри пачки (из чего делается продукт) не известно никому.

Плюс разного рода красители, консерванты, усилители вкуса. Зачем угощать детей этой "химией".

Я предлагаю приготовить чипсы собственноручно, тем более это просто, быстро, вкусно.

Итак, из одной картошки можно приготовить целую гору чипсов, как из большой пачки.

Ингредиенты

  • Картошка - 1 штука;
  • Соль - 1 ложка столовая;
  • Масло растительное - 1/2 стакана.

Пошаговое приготовление

1. Картошку очистить и нарезать тонкими ломтиками. Можно использовать специальную терку, овощечистку или острый нож.

-2

2. Затем нарезанные кусочки картошки нужно замочить на 10 - 12 минут.

3. Ополоснуть картошку под проточной водой, чтобы удалить остатки крахмала.

-3

4. Довести воду до кипения, посолить и добавить картошку. Варить 3 - 5 минут. Картошка тонко нарезана, а потому дольше варить ее не имеет смысла.

-4

5. Выложить картошку на бумажные полотенца и дать подсохнуть.

6. В подходящей сковороде разогреть масло, а затем выложить кружочки картошки. Обжарить до румяности.

-5

7. Выложить на бумажные салфетки, чтобы избавиться от лишнего масла.

Чипсы готовы.

-6
-7

Вкусные, хрустящие, полностью натуральные, без красителей.

Если не учитывать время замачивания картошки, то на их приготовление ушло не больше пяти минут.

***

Готовьте с удовольствием!

Приятного аппетита! ❤️❤️❤️

***

Ставьте палец вверх статье и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ, добавляем рецепты и полезные советы по ведению хозяйства ежедневно.
Подписывайтесь также в Viber , Telegram , YouTube , ВКонтакте, Инстаграм и Одноклассниках

С подпиской рекламы не будет

Подключите Дзен Про за 159 ₽ в месяц

Еда
6,23 млн интересуются