Бывает такое, подарили вам на праздник - подарок. А что с ним делать? Вот и со мной произошло такое же.
Пару месяцев назад, на юбилей мне коллеги подарили вафельницу. Они знали, что я люблю всякие сладости и вкусняшки, но когда их много, то они откладываются и накапливаются, что совсем не красит.
Вот и стояла эта вафельница в коробке.
Ведь у меня и духовка и хлебопечь есть, зачем мне эта вафельница. Но тут увидела в сериале, как на завтрак пара влюбленных испекла вместе вафли. Потом они намазали их шоколадной пастой и мне захотелось так же.
Посмотрела рецепт вафель в интернете и выбрала с тыквой. Приготовила и оказалось, вкуснятина еще та. Делюсь с вами теперь рецептом.
Поддержите канал: подписывайтесь, ставьте лайк!
Ингредиенты:
- Тыква – 150 г.
- Яйцо – 1 шт.
- Кефир – 150 мл.
- Сахар – 2 ст. л.
- Сода – ½ ч. л.
- Мука – 2 ст. л.
- Растительное масло – 20 мл.
Приготовление:
1) Небольшую тыкву, помыть и разрезать. Нарезать на дольки, чтобы легче было удалить сердцевину с косточками и кожуру.
2) Очищенную тыкву потереть на терке мелко.
3) Переложить тыкву в миску, добавить яйцо, кефир, сахар и соду. Все перемешать.
4) Муку добавить в миску к тыкве. Перемешать. При этом консистенция должна быть чуть гуще, чем сметана.
5) Взять вафельницу, смазать ее растительным маслом и выложить на одну часть 2 ложки массы. Так же сделать и на второй части.
6) Закрыть крышку вафельницы и жарить 1 минуту.
За 15 минут приготовили целую горку вафель. Как думаете, кто больше всех был доволен? Конечно муж, уплетал вафли только так.
Согласны, что простой рецепт и доступные ингредиенты?
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайк и пишите свои вопросы или пожелания в комментариях
Приятного аппетита!