Доброго времени суток всем зашедшим на канал🤗
Наверное каждый из нас делает салат из капусты, и у каждого своя фишка. Я хочу поделиться моим любимым салатиком. Может Америку я не открою, но бывает, что простой рецепт, а ты так никогда не делал.
Все ингредиенты я беру "на глазок".
Нам понадобится:
капуста
Морковь
Яблоки
Соль и сахар по вкусу
Яблочный уксус и растительное масло для заправки.
Готовится все очень просто.
Капусту простую или краснокачанную шинкуем как можно тоньше. У меня макушка от среднего качала.
Два яблока очищаем от шкурки и трем на крупной терке.
Одну среднюю морковь так же трём на крупной терке.
Насыпаем чайную ложку сахара, чуть меньше чайной ложки соли, поливаем растительным маслом и все тщательно перемешиваем. В конце добавляем столовую ложку яблочного уксуса. И снова все тщательно перемешиваем.
Если есть ягоды клюквы, можно добавить, если нет, салат и без них получается очень вкусным.
Даем постоять часик, чтобы овощи впитали сок.
Всем приятного аппетита.