Простой салат, который отлично подойдет и для гарнира и для дополнительного наполнения гамбургера или хот-дога и для закуски к общему столу. В США его называют Коул Слоу и многим такой салат может быть знаком по меню популярных фаст-фуд заведений, например KFC.
В составе этого салата самые простые продукты, которые можно купить в ближайшем магазине.
Классической его вариант готовится из тонко нарезанной капусты, моркови и зеленого лука, с майонезно-горчичной заправкой.
При желании, можно добавить к общим ингредиентам немного тертого яблочка или заменить майонез на сметану или йогурт.
Ингредиенты:
- капуста: 4 стакана очень тонко нарезанной (белокочанной или краснокочанной или их микс)
- морковь: 1 шт. тертая на крупной терке
- зеленый лук: 2 шт. тонко нарезанный по диагонали
- майонез: 4 ст.л.
- дижонская горчица: 1 ч.л.
- яблочный или винный уксус: 2 ч.л.
- молотый черный перец: 1/8 ч.л. (больше по вкусу)
Способ приготовления:
1.
Поместите тонко нашинкованную капусту, морковь и лук в большую миску. Добавьте ингредиенты для заправки и аккуратно перемешайте, чтобы вся измельченная капуста была покрыта заправкой.
2.
Попробуйте и добавьте больше соли и перца, если необходимо.
Контент на канале обновляется каждый день, поэтому не забывайте подписываться, чтобы не пропустить новые рецепты! Также буду очень рада вашим лайкам и комментариям!