Всем привет, мои подписчики и читатели!
Коньяк Севастополь ХО был куплен моей женой летом этого года во время нашего отдыха в Ялте. Честно говоря, я к этому коньяку в магазине особого интереса не проявлял. Причин на то было несколько: бренд этот особых похвал на дружественных каналах удостоен не был, да и память рисовала совсем другие бутылки с этим коньяком. Продавец и он же, как выяснилось позже - владелец алкомаркета убеждал нас купить этот коньяк как мог! Видимо, самым весомым аргументом для супруги стала его фраза: "Этот коньяк можно пробовать с бокала!"
Сначала немного истории. А она не очень простая у этого коньяка!
Коньячный бренд Севастополь ХО принадлежит ООО "Любимый город ЛТД". Компания базируется в Севастополе и занимается производством и оптовой продажей крымских вин.
Выпуск коньяка Севастополь приурочен к 150-летию со времен Первой обороны Севастополя.
Изначально коньяк Севастополь ХО разливался по заказу этого предприятия на Симферопольском винно-коньячном заводе в бутылки, выполненные в форме памятника Затопленным кораблям.
В 2016 году этот коньяк стал разливаться фирмой «Алеф-Виналь-Крым» на мощностях Багеровского коньячного завода в массивные бутылки из толстого стекла с квадратной крышкой.
Фотографии предыдущих релизов коньяка Севастополь ХО с просторов интернета, листайте галерею:
Релиз коньяка Севастополь ХО, который приобрели мы, выпускается на ООО "Завод "Первомайский". Информация об этом релизе коньяка на официальных сайтах завода-изготовителя и заказчика - ООО "Любимый город ЛТД" отсутствует.
Информация с контрэтикетки:
Состав: дистилляты коньячные, выдержанные не менее 10 лет, вода питьевая умягченная, сахар белый.
Сорта винограда: Баян ширей, Галан, Шардоне, Ркацители. Место происхождения винограда - Россия, Республика Крым. Год урожая: 2002.
Крепость - 40%
Дата розлива 13.07.2022
Новый производитель, увеличился минимальный возраст коньячных спиртов до 10 лет, крепость с 42% уменьшилась и стала стандартной - 40%, год урожая - 2002...
Итак, открываем, наливаем, дегустируем...
Напиток: темно-янтарный с золотистым оттенком
Букет: не спиртуозный, сладковатый, яркий, сложный. Крутой замес из сухофруктов (темный изюм, чернослив, курага, финики) древесных смол, бальзамов, свежих фруктов, дубовой бочки, табака, сухотравья и специй. Пустой бокал охотно делится ароматами изюма и чернослива.
Вкус: абсолютно не спиртуозный, мягкий, в меру сладковатый, мощный. Сухофруктовый с древесной горчинкой и нотками специй и трав. Пьется с огромным удовольствием! Рука так и тянется к графину, чтобы наполнить опустевший бокал!
Послевкусие: среднее по продолжительности, брутальное, очень мощное и яркое, жгучее, подвязывающее, терпкое и перечное, подсушивающее с оттенками сухофруктов и дубовой горечью.
Резюме: роскошный 10-летний российский Коньяк! Пьется с огромным удовольствием! Можно ли его пробовать с бокала!? Однозначно! Он для этого и создан - для индивидуального смакования и наслаждения!
P.S. Очень жаль, что его нет в Москве! Оставлю его на некоторое время, дам продышаться!
Огромное спасибо супруге за интересную покупку!
Данный материал не является рекламой и рекомендацией к покупке , а лишь отображает субъективное мнение автора, основанное на его личном дегустационном опыте.
Подписывайтесь на наш канал. Ставьте лайк. Оставляйте Ваши вопросы и пожелания в комментариях