Блины на мацони🦋

Добрый день😁Редко кто не любит блины.

Мы давно блинов не ели.

Блинчиков мы захотели.

Ой, вы блинчики — блины.

Все румяные они....

Удивительно, как одно блюдо может меняться в зависимости от гражданства. Во Франции любят тонкие и ажурные блинчики, а в Америке предпочитают полнотелые панкейки. В Японии блины жарят сразу с начинкой внутри, а в Индии предлагают хрустящее угощение из чечевичной или рисовой муки.

Охватить все блинное разнообразие невозможно, начинок море....😁👍на любой вкус.

У меня блины на мацони / можно кефир/

Эти заварные кефирные блины получаются не толстыми и не тонкими, с рыхлой, дырчатой структурой. Они приятны на вкус и хороши как со сметаной, так и с мёдом, творогом, сгущёнкой и джемом, а также с селёдкой и красной рыбкой! 

Нежные, ажурные-тают во рту...

Сегодня блины с куриной печенью , луком, морковью и картошечкой😁👍

Сладкий вариант-творог, сметанка и изюм, сахар.

Это очень вкусно.

Рецепт:

Мацони 650гр

Яйца 4шт

Сахар 3ст.л.

Ванилин 1уп.

Соль на кончике ножа.

Мука 450гр

Вода кипяток 600гр

Сода 2ч.л.

Раст.масло 100гр

Это рецепт теста.

Для приготовлееия блинов берём мацони или кефир

Мацони комнатной температуры.

Мацони+яйца+соль+сахар+ванилин.

Муку просеять.

Кипяток+2ч.л.соды-заварить тесто.

Масло растительное добавить в тесто.

Хорошо все размешать.

Выпекаем -очень хорошо снимаются.

Ажурные, нежные -смазать сливочным маслом.

Я выпекаю сразу на двух сковородках👍😁

Это быстро и вкусно.

Это блины получаются у всех😍🥰😁👍

Ой, блиночки хороши! Напекла вам от души! Вы, друзья, за стол садитесь И блинками угоститесь!

Полное видео🦋рецепта🦋на канале🦋

С уважением🦋Алёна🦋🦋🦋