Я никогда и никогда не лгал, если бы сказал, что губка остается твердой рядом с этим пирогом 😋 👌🏻 хотите ли вы, чтобы бисквит был вкусным декутом, который вы можете съесть в качестве торта таким образом 🍰
Ингредиенты для рецепта
1 чашка сахарной пудры
1 чашка муки
Половина чашки подсолнечного масла
Половина чашки молока
5 яиц (белки и желтки будут разделены)
1 упаковка ванили
1 шиподка соли
Самый мягкий бисквит в мире- торт Кастелла.
Способ приготовления
1. Сначала давайте поместим молоко и масло в емкость и прогреем на плите 1-2 минуты. Давайте переложим подогретое молоко и масло в большую миску и добавим муку, просеивая ее.Хорошо перемешаем.
2.Затем добавим яичные желтки и снова перемешаем. Добавим 1 пакетик ванили и перемешиваем до однородной консистенции. Давайте отложим эту смесь в сторону.
3.В другой миске взбейте яичные белки, добавив немного соли, и давайте начнем взбивать миксером. Давайте продолжим взбивать, постепенно добавляя сахарный песок 3-4 раза. Давайте продолжим взбивать, пока не получим консистенцию темных сливок.
4.Постепенно добавляем приготовленное в другую смесь, завернутую в яичный желток, по 3-4 раза. С помощью лопатки хорошо взбиваем, не сдувая пену снизу вверх. Вы увидите, что тесто для торта, как шелк, становится🤗
5.Давайте выльем приготовленный раствор для торта в, который мы разложили на жиронепроницаемой бумаге. Разровняем и позволим выйти пузырькам воздуха.
6.Ставим на противень. Наливаем в противень кипяток, чтобы он доходил до половины пирекса.
7.Таким образом ставим противень в разогретую до 150 градусов духовку и выпекаем 45-50 минут. Теперь можно приготовить наш румяный пирог к подаче. Вы можете наслаждаться им как бисквитом или тортом❤️.
