Выезжая за город, многие уже наверняка заметили, как на полях и садовых участках повсюду лежат эти красивые оранжевые мячи – тыквы. Да, эти симпатичные пузатики явно нашли свое предназначение в украшении домов на известный всем праздник Хэллоуин.
Но вообще-то пора уже вспомнить, что это не только предмет декора, но еще и очень полезный овощ!
Тыква – очень яркий обладатель витамина А и каротина, который полезен для зрения. Также в тыкве достаточное содержание витаминов Е, С, К, витаминов группы В. Наличие высокого содержания калия и магния снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и укрепляет стенки сосудов. Кроме того, в тыкве содержатся железо, кальций, фосфор и медь. Все это прекрасно влияет на состояние кожи, волос, ногтей.
Тыква еще и прекрасна как диетический продукт, ведь на 100 грамм приходится всего 26 ккал.
Но стоит быть внимательным и не переусердствовать с этим продуктом, т.к. из-за большого содержания каротина может пожелтеть кожа. Также с большой осторожностью стоит отнестись к тыкве тем, у кого есть проблемы с желчным, почками и воспалительными заболеваниями ЖКТ.
