Наверное каждая хозяйка в нужный момент умеет скрести по сусекам...да, и мне приходится, что скрывать, бывает до получки дотягиваешь еле еле, и приходится включать воображение а что бы такого приготовить, что бы и к чаю, и первому вместо хлеба..А в этом деле главное не унывать, ведь самое важное это мир: мир в семье, мир в стране, мир в душе..А когда родные и любимые рядом, то мы, женщины, с большой заботой и любовью стараемся беречь этот самый важный очаг в жизни: семейный очаг...Чуточку отвлеклась... Что же я наскребла по сусекам сегодня?
А вот приготовим такие оладушки, с ко орыми и чай можно попить и с первым , вместо хлеба, очень вкусно!
Стакан кефира, подогреваем, но не кипятим
2 яйца взбиваем с солью и песком. Соли беру 1/3 чайной ложки, а песка 3 столовые ложки.
Смешиваем яйца с горячим кефиром, а затем добавляем 2 стакана муки, хорошо перемешиваем, и добавляем 1/2 пакетика разрыхлителя. Еще раз перемешиваем и оставляем постоять на 10 минут.
Выкладываем оладушки на разогретую сковороду с маслом.
Жарим с двух сторон до румяной корочки.
Получается целая тарелка очень вкусных и пышных оладушек. Так как мы едим их с первым, то очень сладкими их не делаю. Оладушки получаются очень пышными и ноздреватыми! А вкусные то какие! Мммм....
Спасибо , что дочитали рецепт!
МИР ВАШЕМУ ДОМУ!
СТАВЬТЕ ЛАЙКИ, КОММЕНТИРУЙТЕ, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ!
#лучшийрецепт #оладьинакефире #едимдома #едимвкусно #лепешки #мир