В продаже появился лук-севок. Не знаю, как вы, а я уже затарилась. Сейчас выбор лучше, чем весной. Хотя цены, конечно, не воодушевляют. Они уже сейчас взвинчены приближением нового сезона.
Взяла Штуттгартер ризен (куда ж без него) для хранения зимой и Красный барон для салатов. Пока размышляла брать Радар или не брать, последнюю упаковку "увели" 😂
Хорошие такие луковички, чистенькие, без язв и плесени. Пока чистенькие. А дальше – как храниться будут.
Памятуя об эксклюзивно кошмарном луке-севке, продававшемся этой весной, решила не тянуть с покупкой. А то кто их знает, продавцов-то, где и как они хранить севок будут? А на фото безобразия можно тут посмотреть.
Купленный севок на днях переберу. Луковички размером меньше ногтя на мизинце (и диаметром менее 1 см) называют овсюжкой. Вот их я хранить не буду. Всё одно в комнате высохнут. Посажу в грядку, как похолодает.
Преимущества подзимней посадки
1. Освобождается часть времени весной
И, возможно в мае таки удастся успеть всё то, что нужно сделать «вчера». Ну или хотя бы большую часть.
2. Мелкие луковки будут хорошо набирать вес,
активно используя талую воду. А при весенней посадке они же, полузачахшие, если и дадут что к осени, то формата «хорошо сохранившийся севок». Который вообще, если что, не севок, а недоразвитая луковица. Вполне себе готовая к цветению, если условия подходящие сложатся.
3. Урожай озимого лука поспеет на 2-3 недели раньше,
чем из луковиц, посаженных весной. И может «проскочить» мимо пероноспороза даже в дождливое лето. Да и муха луковая на окрепшие растения яйца не кладёт (ну, или личинки прогрызть не могут огрубевшие покровы). Впрочем, не важно это по большому счёту. Важно то, что озимый лук портит она крайне редко.
Опасности подзимней посадки
1. Луковицы не перезимуют
Да, такой риск есть. Самые слабые погибнут. Естественный отбор никто не отменял. Но максимально уменьшить этот выпад и можно, и нужно. А для этого не сажайте лук во свежевскопанную землю. И не торопитесь с посадкой. Температура почвы должна быть не выше +5°С.
2. Лук уйдет в «цветуху»
Генеративные почки у лука формируются именно зимой, в условиях низкой температуры. Это мы думаем, что там, под снегом, всё заморожено. Ничего подобного! Там внизу жизнь продолжается.
Ну, а что касается лука, то овсюжка по определению не может дать стрелку. СлабО ей. А вот луковички покрупнее зацветут. Их, если и высаживать, то только на зелень ранней весной. Чуть потеплеет – дадут они стрелки.
Куда девать стрелки лука, когда их много? Читайте тут
У тех, кто занимается выгонкой лука, есть одно правило: масса зелени примерно будет равна массе луковицы. Однако крупный лук луководы не сажают. Не выгодно это. Лучше на той же площади разместить 2 среднего размера.
3. Выросший лук будет плохо храниться
Ну... не так чтобы плохо. Хуже – это да. Любые овощи подзимнего посева для долгого хранения лучше не использовать. Их предназначение – немедленно идти на стол или на продажу (пока цена на раннюю продукцию высока). Ну а на зимнее хранение можно и более поздний урожай определить.
Как готовить грядку для посадки лука под зиму
Заранее. Как раз земля осядет, и луковицы в ней не «утонут».
Грядки для озимого лука нужны приподнятые сантиметров на 15-20 см вполне. И если почва глинистая, то песочку бы добавить. Самое страшное для лука – застой воды. Погниют от неё луковки быстро и безвозвратно.
Лучшие предшественники – капуста, бобовые или тыквенные. У них нет общих вредителей и болезней.
Я готовлю почву уже сейчас. Перекапываю и вношу перегной (из травы и кухонных отходов) и немного древесной золы. Всё разравниваю, сею овёс и оставляю до лучших времён. Лук буду сажать прямо в овёс. Всё одно зелень эту пришибёт морозом. Ну и хорошо, ляжет мульчой.
Конечно, можно было бы и горчицу посеять как сидерат, но не годится отступать в рамках эксперимента по борьбе с капустной блошкой.
Сажать буду по схеме 20х5 см, заделывать на глубину 2,5-3 см. Лишние никогда не поздно выщипнуть в салат.
В чём обрабатывать луковички перед посадкой
Ни в чём. Вообще. Прямо так и сажать, сухими. Иначе не будут они ориентироваться на погоду да звёзды, а скорей-скорей пустятся в рост. И хорошо, если ударят морозы и снег быстро ляжет. А если подморозит – и оттает всё, как бывало не раз? Тогда каюк урожаю.
А вы сажаете лук под зиму? Как впечатления?
Статья понравилась – не стесняйтесь, ставьте лайк 👍 и подписывайтесь на канал Огород и Компания. Тогда все новые интересные публикации тотчас окажутся в вашей ленте!
