К сожалению, иногда случается такое. Соберешься что-то испечь, а яиц дома нет. И в магазин идти неохота. Есть простые советы - чем именно заменить яйца в выпечке. Эти советы подходят для сладкой выпечки. Итак: 1 яйцо это - одна столовая ложка кукурузного крахмала смешивается с двумя столовыми ложками чистой воды. 1 яйцо это - 1 банан, взбитый в пюре блендером. 1 яйцо это - 2,5 столовой ложки соевой муки. Взбиваем венчиком с небольшим количеством воды, до образования пены. Век живи, век учись ))) Лайки помогают развитию канала. Чтобы не пропустить новые рецепты - подписывайтесь на мой канал!
К сожалению, иногда случается такое. Соберешься что-то испечь, а яиц дома нет. И в магазин идти неохота.
Есть простые советы - чем именно заменить яйца в выпечке.
Эти советы подходят для сладкой выпечки.
Итак:
1 яйцо это - одна столовая ложка кукурузного крахмала смешивается с двумя столовыми ложками чистой воды.
1 яйцо это - 1 банан, взбитый в пюре блендером.
1 яйцо это - 2,5 столовой ложки соевой муки. Взбиваем венчиком с небольшим количеством воды, до образования пены.