- печень - 500гр. - молоко - 0,5ст. - яйцо - 1 шт. - соль - 0,5ч.л. - сахар - 1ч.л. - чеснок - 2-3 зубчика - чёрный перец по желанию - мука для панировки Приготовление: Печень промойте, залейте молоком и оставьте на 30 мин. В миске смешайте яйцо, соль, сахар, чеснок, перец. Переложите печень в яичную смесь и оставьте мариноваться ещё на 1 час. Затем обваляйте в муке и обжарьте на растительном масле с двух сторон. Это очень вкусно! Приятного аппетита! Благодарю за прочтение, если было интересно, ставьте ❤, подписывайтесь, здесь вкусно!🤤