Что-то я со своими нервами и беготнёй запустила домашнее хозяйство. Пришла вчера вечером домой, муж работает, не отрываясь, голодные оба, и даже дежурных магазинских пельменей нет!
Ну что это такое, спрашивается, а?!
Стала лихорадочно рыться в холодильнике. По факту в наличии оказалось целое богатство: один красный сладкий перец, два яйца, глоток молока, оставленный кое-кем для утреннего кофе, но раз пошла такая пьянкa, пришлось резать использовать.
А стоило открыть морозилку, как под ноги выскользнул пакет с двумя тощими перемёрзшими сосисками.
Заглянула в шкафчик, а там и луковка есть! Одна - но мне хватит на ужин-то!
Хо-хо, живём!
Эти раскопки были самым сложным, потому что дальше всё просто: луковицу режем - в сковородку, перец на четыре дольки - туда же. И сосиски пятаками, и тоже в сковороду.
Вообще я фанат соевого соуса. Он у нас есть почти всегда - в литровой бутыли. Вот и сейчас я решила добавить к жарящимся овощам. Опять открыла холодильник, а там лежит контейнер и на меня укоризненно так смотрит: "Ну ты чего, а как же я?!"
Точно! Я же барствовала в последний раз в продуктовом и купила тёртый сыр!
Перевернула дольки перцев, вылила размешанные с молоком яйца в сковороду, а в перцевые лодочки засыпала сыр. Накрыла крышкой, огонь на минимум.
Я как заслуженный самарский водохлёб не могу есть, не прихлёбывая. Чаю хочу!
Ну конечно. И заварки тоже в доме нет!!!
Зато опять-таки обнаружила богатство. Когда-то из Греции хороший человек Вероника прислала мне розочки для заварки чая, вот они и дождались своего часа. А любимая соседка этим летом угостила сушёной мелиссой. Опять хо-хо!
Вода вскипела, дала ей три минуты остыть и заварила напиток. Арома-ат!!! На любителя, конечно, но в тот момент это было что надо.
Тем временем мой чудо-омлет поспел.
И в самый последний момент обнаружилось яблоко, которое я не стёрла в сухой пирог-3.
М-м-м, царфкий ужин! Фкуфно!!!
:):):)